島根 引越し

島根県の基本情報

島根県

【面積】約6700ku
【人口】約71万人
【主な都市】
・松江市(県庁所在地)
・出雲市
【県の花】牡丹:ボタン
【島根といえば】出雲大社
【旧国名】出雲、石見、隠岐


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島根への引越し

島根といえば、出雲大社。年に一回この地に日本中から神様が集まります。
10月は他の地域では神無月と呼びますが、出雲では神在月です。
祭られているのは大国主大神で、神話の世界が今も息づくところです。
だいこくさまとして親しまれている、大国主大神は因幡の国で白うさぎを助けたりもしています。
この時白うさぎが痛い目に合ったのがワニ相手なのですが、
今で言うサメのことをワニと呼んでいました。
がまの穂綿にくるまれば兎は元の白うさぎ、という事ですがひどい目に合ったものです。

すもうあしこし

出雲大社だけじゃないのが、島根県のいいところで
食通にとってはむしろ宍道湖の方が興味深いでしょう。
広さから言うと日本で7番目なのですが、その生態系がやはり独特です。
東側にある中海も湖の範疇で数えていて、ここが第5位。
二つ合わせると、琵琶湖・霞ヶ浦に次いで3位となります。
(合わせるのにはちょっと無理がありますが)

さて、宍道湖の味覚なのですがやはり独特です。
そもそも中海が日本海につながる境水道が細い水路で、その中海とさらに細い大橋川でつながっている宍道湖。
しかし、海水と淡水が混じる汽水湖です。このことが生態系を独特にしているようです。
最も有名なのはシジミですが、それも含めて宍道湖七珍というふうに選定しています。
宍道湖七珍とはスズキ・モロゲエビ・ウナギ・アマサギ・シラウオ・コイ・シジミで
これらの頭文字をつなげて「すもうあしこし」とも呼ばれています。
ネーミングは多少強引という気もしますが、食通は一度体験してみるべきでしょう。

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